Entradas

RECUERDOS DE YUNGAY

MEDICINA FOLKLORICA

De
Imagen
https://www.facebook.com/groups/1055891048447085  MEDICINA FOLKLORICA Nuestros padres utilizaron y siguen haciéndolo las persona los procutos de la naturaleza para curar o aliviar nuestros males .Sabemos que la gente de Yungay empleo  técnicas, ancestrales para su problema de salud, el Dr. Caballero Méndez lo menciona en su libro (*), en esta pagina expondremos las evidencias científicas de las plantas medicinales .*  Caballero Méndez a, Reminiscencias  del Yungay desaparecido y su folclore, ed, Tawantinsuyo MUÑA Es una planta arbustiva oriunda de los Andes peruanos y usada desde tiempos ancestrales para combatir enfermedades respiratorias, problemas estomacales y el reumatismo, dadas sus propiedades antisépticas, analgésicas y antiespasmódicas según esta página sus propiedades medicinales se atribuyen a su poder antioxidante y presencia de minerales como calcio, fosforo y hierro, esto fortalecería los huesos . Las regiones donde se encuentra en gran medida esta planta medicinal son Án
Publicar un comentario
Yungay»

GASTRONOMIA EN YUNGAY

De
Imagen
  https://www.facebook.com/groups/1055891048447085 DOS DECADAS DE HELADERIAS YUNGAINAS 1950 A 1970                                       Por: Francisco Raúl Mendez Melgarejo                                   Don Alberto Rafael Gómez, nació en Ongo, Yungay en 1926 quien heredó de su padre don Clemente Rafael Rondón el espíritu emprendedor y perseverante. Seguramente su padre habría deseado que Don Alberto fuera carpintero, un oficio familiar de muchos siglos, pero Don Alberto quería conocer nuevos horizontes, entonces a los 20 años salió de Yungay enrolándose a las cuadrillas de trabajadores que marchaban a la costa peruana para trabajar en las islas guaneras, dos años después su espíritu aventurero lo llevó a la ciudad de Lima donde desempeñó múltiples oficios, tales como cocinero, mozo, panadero, carpintero y vendedor de helados.   Precisamente esta última actividad le permite adquirir experiencia en la venta de los helados y también le permite conocer a trabajadores de la antigua
1 comentario
Yungay»